Детские развивающие игры, уроки, поделки

Семейные традиции существуют и в таком будничном процессе, как питание. Но в отличие от прочих семейных традиций, обычай кормить ребенка так, как заведено бабушками, может нанести серьезный вред его здоровью.

Самая частая ошибка в детском питании – заставлять есть до чистой тарелки. При этом в расчет не берутся два фактора. Во-первых, современные дети не нуждаются в таком количестве калорий, какое их родители потребляли в аналогичном возрасте, потому что, к сожалению, гораздо менее подвижны. Во-вторых, порции, предлагаемые ребенку, часто равны порции взрослого человека. В обоих случаях пища приводит к перегрузке желудочно-кишечного тракта, что, в свою очередь, является причиной многих хронических заболеваний. Лечение их потребует куда более серьезных усилий, чем организация правильного питания ребенка.

В детском питании существует три основных правила: правильное распределение продуктов в меню, правильное приготовление пищи, правильное время для еды.

Сбалансированное питание схематично представлено в широко известной пирамиде, основу которой составляют злаковые, а на самом верху, то есть в минимальном количестве, находятся жиры и сахар. Однако на деле в рационе и взрослых, и детей значительную долю составляют сосиски, колбасы, мясные полуфабрикаты, а овощей очень мало и при этом в основном в виде гарнира к мясным блюдам. Особенно встревожены врачи тем, что из детского питания исчезают каши – пища, оптимальная по сочетанию необходимых для здоровья элементов, в том числе клетчатки.

Готовить для ребенка надо способами, максимально сохраняющими полезные свойства продуктов. В этом смысле преимущество, безусловно, имеет приготовление пищи на пару. Совершенно не годятся для детей жареные и обильно сдобренные специями и уксусом блюда.

Наконец, кормить ребенка надо тогда, когда он голоден. Питание с небольшими равномерными интервалами в течение дня обеспечит полное усвоение всех полезных веществ. От режима питания нельзя значительно отклоняться в выходные дни.
Похожие статьи:

Признаки депрессии у подростков и детей - Долгое время считалось, что дети не могут подвергаться депрессии, но сегодня ясно, что это не так.
Подгузники для новорожденных - Все молодые мамы сталкиваются с проблемой выбора подгузника. Это непростое занятие, ведь в наше время фирм-производителей существует огромное множество, каждый здесь бы растерялся.