Мясные супы для детей

Каждый сможет назвать по нескольку подобных примеров, когда ребенок с раннего детства проявлял черты характера и Мясные супчики, или супы на основе мясных бульонов более насыщенные и питательные чем супы на овощном бульоне. Мясо для детского мясного супа должно быть свежим и нежирным.

 

 

В питании детей до года в основном, используют протертые мясные супы в виде супа-крема или супа-пюре. Такие супы вводят в прикорм деткам с семи месяцев. А вот супчики, в которых овощи и мясо не протерты, а порезаны кусочками, дают деткам после года.

 

Мясные супчики, или супы на основе мясных бульонов более насыщенные и питательные чем супы на овощном бульоне. Мясо для детского мясного супа должно быть свежим и нежирным. Для детей лучше всего готовить суп из нежирной куриной грудки или постной телятины.

 

Маленьким деткам лучше всего готовить суп из вторичного бульона. Сначала варится мясо до закипания бульона, затем первый бульон выливается, мясо заливается чистой водой и варится второй бульон, из которого и нужно готовить супчик для ребенка.

 

Предлагаю вам приготовить для своего малыша суп мясной рецепт, которого довольно прост в приготовлении. Такой супчик можно давать даже деткам с восьми месяцев. Но в таком случае, вам необходимо будет измельчить в пюре входящие в его состав овощи и фрикадельки.

 

Итак, для того чтобы приготовить суп с фрикадельками для ребенка, нам понадобится грамм 200 нежирного фарша говядины (лучше всего телятины), ложечка вымоченного риса, одна морковка, одна луковица, одна картофелина, лавровый лист, соль и немного укропа.

 

Фарш говядины смешиваем с рисом с половиной мелко нарезанной луковицы, зеленью и солью и формируем фрикадельки. Заливаем фрикадельки водой. Когда фрикадельки наполовину сварятся, сливаем первый бульон, добавляем нарезанную картофелину, лук и морковь, соль и заливаем водой. Лавровый лист можете не добавлять. Это не обязательно.
Вы также можете добавить в этот супчик рисок или детские макароны. А также брокколи или цветную капусту. Учитывайте предпочтения вашего ребенка. Возможно, для вашего малыша мясной суп с добавлением брокколи будет особенно вкусным.

 

Другие мнения:
Апельсиново-мясная запеканка - Чтобы приготовить эту вкусную запеканку, подготовьте грамм 300 вареного мяса говядины, одну луковицу, 200 грамм сыра, 200 грамм апельсинов и соль.
Мясной пудинг - Попробуйте приготовить для своего малыша мясной пудинг. Он прекрасно подойдет для деток от девяти месяцев.